Экономический анализ ОАО «ПК «Балтика»
Содержание
Введение
Сведения об организации
Результаты управленческого анализа
Результаты экономического анализа
Заключение
Список используемой литературы
Введение
Менеджмент – это динамичный элемент, поддерживающий жизнеспособность каждого предприятия. Без этого элемента «производственные ресурсы» остаются всего лишь ресурсами и никогда не становятся производством. В условиях конкуренции жизнеспособность любого предприятия и, тем более, его успех особенно зависят от опыта и эффективности менеджмента. Опыт и умение правильно действовать являются единственными преимуществами, которые имеет предприятие в конкурентной экономике.
В период с 10 марта 2009 г. по 31 марта 2009 г., я проходил экономическую практику в ОАО «ПК «Балтика» – «Балтика – Тула», одним из видов деятельности которого является производство пива.
Основные цели и задачи прохождения экономической практики:
– общее знакомство с предприятием;
– изучение системы стимулирования персонала;
– получение практических навыков в качестве менеджера по продажам.
Задачи:
– закрепление и углубление знаний студентов по изученным дисциплинам;
– изучение производственной деятельности
– ознакомление с содержанием и характером работ менеджеров начального и среднего звена;
1. Сведения об организации
Пивоваренная компания «Балтика» была основана в 1990 году. Современное оборудование и применение передовых технологий сделали возможным выпуск продукции высочайшего качества, что позволило «Балтике» в 1996 году стать лидером российского рынка пива. Компания сохраняет этот статус и сегодня.
На протяжении своей истории «Балтика» динамично развивалась – приобретала и строила «с нуля» новые заводы, активно расширяла сеть сбытовых подразделений. В конце 2006 года «Балтика» объединилась с тремя российскими пивоваренными компаниями – «Вена», «Пикра» и «Ярпиво».
В апреле 2008 года «Балтика» вошла в международную группу Carlsberg, которой принадлежит 88,86% уставного капитала Компании. На сегодняшний день «Балтика» является самой крупной компанией в сфере производства товаров народного потребления в России и Восточной Европе.
Широкий портфель брендов Компании позволяет удовлетворить самый взыскательный вкус потребителя. Кроме ключевого бренда «Балтика», который входит в тройку самых дорогих брендов России, в портфеле Компании около 30 известных марок, таких как «Арсенальное», «Невское», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, ряд региональных сортов и более 10 непивных брендов.
Заводы Компании расположены в 10 городах России: Санкт-Петербурге, Ярославле, Туле, Воронеже, Ростове-на-Дону, Самаре, Челябинске, Новосибирске, Красноярске, Хабаровске. В 2008 году Компания приобрела пивоваренный завод в Азербайджане. Совокупная производственная мощность заводов в России составляет 50 млн гл пива в год. Для обеспечения потребностей в солоде «Балтика» построила две собственные солодовни в Туле и Ярославле, а также развивает агропроект по выращиванию пивоваренного ячменя в восьми областях России.
«Балтика» обладает широкой дистрибуционной сетью, продукцию Компании можно приобрести в 98% торговых точек России. «Балтика» экспортирует свою продукцию в 50 стран мира, в том числе в страны Западной Европы, Северной Америки и ближневосточного региона. Компания активно участвует в деятельности Союза российских производителей пиво-безалкогольной продукции. Президент «Балтики» А.О. Артемьев является Председателем Совета Союза с 2007 года.
Тульский пивоваренный завод проектной мощностью 5,5 млн. дал пива в год был построен в 1974 году. 14 февраля 1974 года тульские пивовары получили первые декалитры пива – «Бархатное». В 1992 году, осуществив за полтора года ряд реорганизаций, завод стал акционерным обществом по производству пива и напитков, именуемым «ТАОПИН».
В 1997 году одним из акционеров завода стала компания Baltic Beverages Holding. В 1999 году контрольный пакет акций завода приобрела пивоваренная компания «Балтика», а уже в 2002 году предприятие стало филиалом компании «Балтика» и получило название «Балтика-Тула».
После 1999 года в модернизацию производства были вложены значительные средства. Общая сумма инвестиций в развитие филиала превысила 200 млн. долларов США. Основные проекты были направлены на увеличение производственной мощности завода.
В рамках инвестиционной программы на заводе осуществлен монтаж: дополнительных емкостей для брожения (ЦКТ); форфасов; линии розлива в стеклянные бутылки; линий розлива в ПЭТ-бутылки 1,5 л; новых варочных порядков; линии розлива в банки; машины для литья ПЭТ-преформ; машины для изготовления полимерных колпачков; установки для деалкоголизации пива.
В 2004 году пущен в эксплуатацию солодовенный завод. Так же проведена реконструкция и модернизация зданий, котельной, холодильно-компрессорных установок, склада готовой продукции, фильтрационного отделения. Сегодня производственные мощности завода составляют 6,3 млн. гл. пива в год.
Адрес: 300036, Тула, Одоевское шоссе, д. 85; 300036, Тула, а/я 1742, тел. (4872) 39 55 35
Профиль пивоваренной компании «Балтика»:
– лидер российского рынка пива с долей более 38%
– «Балтика» – бренд №1 по продажам в Европе
– объем продаж 45,2 млн гл
– чистая выручка от реализации 92,5 млрд рублей
– операционная прибыль 22,3 млрд. рублей
– операционная рентабельность 24,1%
– более 12 500 сотрудников
– лидер российского рынка пива с долей более 41%
– самая крупная России компания в сфере производства товаров народного потребления.
– продажи в 98% торговых точек России
Продукция компании «Балтика» представлена более чем в 50 странах мира, в том числе в странах Западной Европы, Северной Америки, ближневосточного региона
Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом (диоксидом углерода), образовавшимся в процессе брожения. Оно не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека, способствует лучшему обмену веществ.
Философия компании
Миссия
Мы создаем качественный продукт, который дарит людям радость общения, делает их жизнь ярче и интереснее
Видение
Мы хотим стать эталоном пивоваренной отрасли, компанией, которая задает стандарты и является ориентиром для пивоваренных компаний во всем мире
Быть эталоном – для нас это значит быть лидером в трех направлениях:
– Лучшие бренды: В каждом сегменте рынка мы занимаем лидирующие позиции и имеем сильные бренды, которые люди выбирают не только исходя из своих вкусов и возможностей, но и благодаря отношению к нашей Компании
– Лучшая команда: В нашей Компании эффективно сотрудничают самые профессиональные специалисты в каждой области
– Лучшие результаты: Наша Компания работает с самой высокой и устойчивой операционной рентабельностью среди крупнейших пивоваренных компаний мира
Цели
Постепенно увеличивать долю на пивном рынке России при сохранении высокой прибыльности
Вывести бренд «Балтика» на лидирующие позиции в мире
Стратегия
Фокус на построении сильных брендов, премиализации и инновациях
Лидерство во всех ценовых сегментах, регионах и каналах продаж
Поиск дополнительных источников прибыльного роста: за счет географической экспансии и за счет развития смежных направлений
Повышение эффективности бизнес-процессов и операционное совершенство
Создание и постоянное развитие лучшей команды профессионалов
Ценности: ответственность, сотрудничество, инновационность, стремление к совершенству
Принципы: Мы ставим нужды потребителей и клиентов во главу каждого решения, которое мы принимаем; вместе мы сильнее; у каждого есть право внести свой вклад; Мы заботимся об обществе; Мы хотим побеждать
В цехе розлива установлено 5 линий налива: 2 линии розлива в ПЭТ, линия розлива в стеклянную бутылку, линия налива кег.
Технологическое оборудование линии ПЭТ
Линия №1 оснащена современным оборудованием производства фирмы KHS. Технологическое оборудование представлено пятью автоматами: выдувная машина, блок розлива, этикетировочный автомат, автомат термоупаковки, паллетизатор, и тремя транспортными системами: транспортировки пустой бутылки (воздушный транспорт), транспорт полных бутылок, транспорт треев.
Технологическое оборудование линии стекло.
Линия №3 оснащена оборудованием производства фирм KHS, KRONES, ID, APV, KISTERS. Технологическое оборудование представлено двенадцатью автоматами: депаллетизатор, паллетизатор, выемщик, укладчик, ящичномоечная машина, БММ, инспектор чистой посуды OV1200, блок розлива, этикетировочный автомат, автомат термоупаковки, пастеризатор, паллетизатор термоупаковки, и тремя транспортными системами: бутылочные транспортеры, транспорт ящиков, транспорт паллет.
2. Управленческо-аналитический
Корпоративное управление
Структура акционеров Компании
Общее количество лиц, зарегистрированных в реестре акционеров Компании на 31 декабря 2008 г. – 2684 акционеров, в том числе:
физических лиц – 2657.
юридических лиц – 27 (включая 9 номинальных держателей акций Компании).
Пивоваренная компания «Балтика» входит в группу Carlsberg, которой принадлежит 88,86% капитала Компании
Компания «Балтика» придерживается лучших практик корпоративного управления в соответствии со стандартами Кодекса корпоративного поведения, утвержденного федеральным органом исполнительной власти по рынку ценных бумаг России:
Равное отношение к акционерам, владеющим равным числом акций одного типа (категории). Все акционеры имеют возможность получать эффективную защиту в случае нарушения их прав;
Акционеры обеспечены надежными и эффективными способами учета прав собственности на акции;
Акционеры имеют право участвовать в управлении Компанией путем принятия решений по наиболее важным вопросам ее деятельности на общем собрании акционеров;
Акционеры имеют право на регулярное и своевременное получение полной и достоверной информации о Компании;
Акционеры не злоупотребляют предоставленными им правами;
В Компании осуществляется контроль за использованием конфиденциальной и служебной информации.
3. Экономико-аналитический анализ
Около 80% рынка пива в России распределено между четырьмя ключевыми международными игроками: «Балтика» (Carlsberg Group), SUN InBev, Heineken и Efes.
По итогам 2008 года Компания закрепила абсолютное лидерство во всех ценовых сегментах рынка.
Уставный капитал Компании на 31 декабря 2008 года составил 164 041 164 рублей. Крупнейшим акционером Компании и владельцем контрольного пакета ее акций является дочерняя компания Carlsberg Breweries A/S – Baltic Beverages Holding AB.
К непроизводным финансовым инструментам относятся инвестиции в капитал (долевые ценные бумаги) и долговые ценные бумаги, торговая и прочая дебиторская задолженность, денежные средства и эквиваленты денежных средств, кредиты и займы, а также торговая и прочая кредиторская задолженность. Непроизводные финансовые инструменты первоначально признаются по справедливой стоимости, которая увеличивается – применительно к инструментам, не относящимся к категории инструментов, оцениваемых по справедливой стоимости, изменения которой отражаются в составе прибыли или убытка за период – на сумму непосредственно относящихся к сделке затрат.
Обыкновенные акции классифицируются в категорию собственного капитала. Дополнительные затраты, непосредственно связанные с выпуском обыкновенных акций и опционов на акции, отражаются с учетом налогового эффекта как вычет из величины собственного капитала.
Выпущенные привилегированные акции классифицируются как собственный капитал, если они не подлежат обязательному выкупу, или могут быть выкуплены только по выбору Компании, а дивиденды по ним выплачиваются по усмотрению Компании. Дивиденды по таким акциям признаются как распределения (выплаты акционерам) и отражаются в составе собственного капитала.
Основные средства
В фактическую стоимость включаются все затраты, непосредственно связанные с приобретением соответствующего актива. В фактическую стоимость активов, возведенных (построенных) собственными силами включаются затраты на материалы, прямые затраты на оплату труда, все другие затраты непосредственно связанные с приведением активов в рабочее состояние для использования их по назначению, и затраты на демонтаж и перемещение активов и восстановление занимаемого ими участка. Затраты на приобретение программного обеспечения, неразрывно связанного с функциональным назначением соответствующего оборудования, капитализируются в стоимости этого оборудования.
Последующие затраты
Затраты, связанные с заменой части объекта основных средств увеличивают балансовую стоимость этого объекта в случае, если вероятность того, что Группа получит будущие экономические выгоды, связанные с указанной частью, является высокой и ее стоимость можно надежно определить. Балансовая стоимость замененной части списывается. Затраты на текущий ремонт и обслуживание объектов основных средств признаются в отчете о прибылях и убытках в момент их возникновения.
Амортизация
Каждый значительный компонент объекта основных средств амортизируется линейным методом на протяжении ожидаемого срока его полезного использования, и амортизационные отчисления включаются в отчет о прибылях и убытках. Арендованные активы амортизируются на протяжении наименьшего из двух сроков: срока аренды и срока полезного использования активов. Ожидаемые сроки полезного использования основных средств в отчетном и сравнительном периодах были следующими:
• Здания 20–40 лет
• Машины и оборудование 3–20 лет
• Кеги 10 лет.
Нематериальные активы, приобретенные Группой и имеющие конечный срок полезного использования,