ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ
Объект исследования:
Общество с Ограниченной Ответственностью «Финист-Мыловар»
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общая характеристика предприятия ООО «Финист-Мыловар»
1.1 Краткая история становления и развития предприятия
1.2 Организационная структура, слабые и сильные стороны производственно-хозяйственной деятельности предприятия
2. Структура и содержание деятельности экономических и финансовых служб предприятия ООО «Финист-Мыловар»
3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Финист-Мыловар»
3.1 Анализ имущественного положения организации и оценка эффективности использования её активов
3.2 Анализ и оценка платёжеспособности и финансовой устойчивости организации
4. Анализ и оценка процесса финансового обеспечения предприятия ООО «Финист-Мыловар»
Общая характеристика предприятия ООО «ФИНИСТ-МЫЛОВАР»
Краткая история становления и развития предприятия
000 "Финист-Мыловар" - одно из старейших предприятий города Воронежа, был создан на базе Жиркомбината «Воронежский», основанного в 1926 году из пороховых и мыловаренных заводов Вассермана и Мещерякова. Предприятие производит туалетное и хозяйственное мыло, занимается переработкой растительного масла.
Мыло из Воронежа хорошо знали в России уже с начала XVIII века. Настоящий же завод по производству мыла был основан в 1926 году.
Сейчас ООО «Финист-Мыловар» – современное, динамично развивающееся российское предприятие, идущее по пути внедрения новых технологий.
В 1990 году предприятие являлось крупнейшим производителем мыловаренной продукции в ЦЧР, но в следствие ряда субъективных и объективных причин, вызванных неритмичной работой производства объем выпуска мыловаренной продукции с 1992 по 1998гг. снизился почти в 10 раз. Численность работающих с 1992 по 1997гг. была сокращена почти в 3 раза, решением арбитражного суда от 26.05.97г. ОАО "Финист" признано несостоятельным и определением суда от 30.06.97г. открыто конкурсное производство.
В начале 1990-х годов предприятие переоснащалось оборудованием из Италии. Имеются 4 линии ЭЛМ для производства туалетного мыла, снабженные штамппрессами «Вальпе» и «Кондор». В 2001 году установлена линия «Binacchi &co».
Промышленная площадка расположена в центре города и занимает площадь 6,14 га. Общая площадь производственных и вспомогательных зданий и сооружений составляет около 28 000 м", имеются подъездные автомобильные и железнодорожные пути, баковые емкости для хранения более 10 000 тонн жирового сырья.
Пройдя процедуру банкротства предприятие возобновило свою производственную деятельность и в настоящее время выпускает широкий ассортимент продукции:
1) мыло хозяйственное 3-х наименований, весом от 140 до 350 г;
2) мыло хозяйственное штампованное семи наименований весом от 150 до 500г;
3) туалетное мыло группы "Детское" пяти наименований весом от 90 до 200г;
4) туалетное мыло Ординарное - одиннадцати наименований, весом от 14 до 200г;
5) туалетное мыло Экстра - девятнадцати наименований, весом от 14 до 200г.
Начиная с 1999 года предприятие открыло производство по рафинации, дезодорации и розливу растительных масел.
В середине 2000 года, после тяжелого кризиса, 000 «Финист-Парфюмер» начал выходить на проектную мощность и сразу же вошел в шестерку лидеров. На базе 000 «Финист-Парфюмер» 10.06.2005 года 000 «Финист-Мыловар».
Управление и организация
Единственным учредителем 000 «Финист-Мыловар» является - Ченсери Холдинг Лимитед От1гои.-100%;
Предлагаемая продукция и услуги
000 «Финист-Мыловар» производит мыло туалетное и хозяйственное.. Основной отличительной характеристикой нашей продукции является довольно низкая цена при высоком конкурентном качестве.
Основным сырьем для производства мыла хозяйственного и туалетного являются высококачественные жиры и жирозаменители: саломас технический, масло кокосовое, жирные кислоты слабых и твердых фракций, животные и технические жиры, а также растительное масло, тропические масла и продукты их переработки, каустическая сода, кальцинированная сода, поваренная соль.
Основными поставщиками сырья являются:
1) ОАО Гаммахим (Москва);
2) Бель;
3) 000 Комплекс;
4) 000 «Придонье»;
5) ИП Назеян;
6) 000 ПП Вертикаль.
Основными покупателями нашей продукции являются:
1) 000"Финист";
2) ОАО «Промснабпоставка»
Описание рынка. Маркетинг.
Ценовая политика, проводимая фирмой «Финист-Мыловар», направлена, прежде всего, на обеспечение малоимущих слоев населения мылом хозяйственным и туалетным, а также на завоевание потерянных рынков сбыта. В этой связи, не смотря на значительное увеличение производственных затрат, вызванное прежде всего существенным ростом цен на масложировое сырье и энергоносители, предприятие не допустило увеличения цен на готовую продукцию. Так цены на мыловаренную продукцию на 10-15% ниже, чем на аналогичную продукцию, поставляемую на рынки ЦЧР с других мыловаренных заводов.
10% - отечественное
90% - импортное
На рис. 1.1 представлена структура рынка мыловаренной продукции по данным на 2000 год:
Рынки хозяйственного и туалетного мыла очень насыщенны. Две трети рынка принадлежит пяти-шести промышленным гигантам с долей рынка более 10%о у каждого. Не мало важным фактом является то, что из этих пяти-шести предприятий три находятся в центральной части России, что говорит о жестокой конкуренции на рынке.
Ситуация к концу 2000 года представлена на рис. 1.2:
Рис 1.2. Распределение долей рынка.
Производственные мощности предприятия в настоящее время позволяют полностью обеспечить мылом хозяйственным и туалетным потребителей, как в Воронежской области, так и за ее пределами и вырабатывать порядка 1 300 т мыла ежемесячно, среднесписочная численность предприятия составляет около 160 чел.
В настоящее время 000 «Финист-Мыловар» обслуживается в трех банках:
1) ОАО «ВнешТоргБанк» Воронежский филиал;
2) ОАО "Воронежпромбанк";
3) ОАО «Московский Международный Банк».
1.2 Организационная структура, слабые и сильные стороны производственно-хозяйственной деятельности предприятия
Организационная структура общества имеет функциональный вид и представлена на рисунке 1.3. Функциональная структура признается эффективной для устойчиво работающих организаций. Особенностью является то, что по отдельным функциям управления формируются специальные подразделения работники, которых обладают знаниями и навыками работы в данной области управления. Положительными сторонами данной структуры управления является то, что:
а) она позволяет осуществлять эффективный централизованный контроль за достижениями результатов стратегии,
б) является эффективной формой организации труда для выполнения простых операций, которые не требуют частых контактов между различными службами.
Рисунок 1.3- Организационная структура ООО «Финист-Мыловар»
Для того чтобы более полноценно описать деятельность ООО «Финист-Мыловар», нужно провести исследования ценовой, сбытовой и продуктовой политики организации. Что позволит нам наиболее полно увидеть картину деятельности данной организации.
Думаю, что начать следует со SWОТ-анализа, т.к. он является универсальным аналитическим инструментом (Таблица 1.1).
SWОТ - это абривиатура четырех английских слов:
а) S - Strengths - сильные стороны,
б) W - Weaknesses - слабые стороны,
в) O - Opportunities - возможности,
г) T - Threats - угрозы.
Таблица 1.1 - SWОТ - анализ ООО «Финист-Мыловар»
Наиболее значимые сильные стороны Общества - это:
а) специфическая,
б) высокая репутация,
в) преобладание над конкурентами и защищенность от их давления (по некоторым направлениям),
г) широкий ассортимент продукции,
д) квалифицированные специалисты,
е) удобные подъездные пути,
ж) наличие постоянных клиентов (организаций).
Из слабых сторон можно выделить, пожалуй, совсем не много.
Во-первых, удаленность от массового покупателя, очень большое количество оптово-розничных организаций в данном районе и по городу.
Возможности Общества могут расшириться за счет выхода на новые рынки, продажей сопутствующих товаров (расширение ассортиментных групп) и еще большее ослабление позиций конкурентов, а так же приобретение новых клиентов.
Угрозы для ООО «Финист-Мыловар» представляют некоторые отдельные факторы внешнего окружения. Это может быть вторжение предприятий с низкими издержками или высоким качеством продукции, неблагоприятные демографические условия, ужесточение внешнеторговых барьеров.
Проведение анализа отрасли и состояния Общества выявляется круг проблем, стоящих перед ним, и некоторый набор различный способов их решения. В основе стратегии должно лежать создание и использование конкурентных преимуществ. Использование конкурентных преимуществ как основы стратегии означает, что стратегия должна не только поддерживать и защищать имеющиеся преимущества, но и способствовать созданию новых. Стратегия должна служить инструментом развития, и чем последовательнее Общество работает над созданием предпринимательского климата как составной части своей корпоративной культуры, тем успешнее может быть реализована стратегия.
Для того что бы понять какие факторы внешней среды наиболее сильно воздействуют на организацию следует провести PEST-анализ (или STEP-анализ) (Таблица 1.2).
Из бесчисленного множества факторов, характеризующих воздействие внешней среды на организацию, PEST-анализ (абривиатура чет), таким образом, выделяет четыре основные группы. То есть посредством данного инструмента мы исследуем политический, экономический, социально-культурный и технологический аспекты внешней среды организации. Абривиатура четырех английских слов:
а) S - Society - общество (социум),
б) T - Technology- технология,
в) E- Economy - экономика,
г) P - Policy - политика.
Таблица 1.2 - SТЕР-анализ внешней среды ООО «Финист-Мыловар»
Все факторы представленные выше, на протяжение всей жизни организации, практически не меняются, поэтому зная политическую, экономическую, социальную и технологическую ситуации можно вводить какие-либо изменения в ценовой, сбытовой политике фирмы.
Основными конкурентами ООО «Финист-Мыловар» являются:
а) Розоптторг
б) компания «АКИ»
в) ООО (Хозоптторг)
ООО «Финист-Мыловар» долгие годы работает на воронежском рынке, за эти годы работы успело зарекомендовать себя, как стабильную, успешную компанию. К каждому клиенту осуществляется индивидуальный подход, наверное, поэтому у ООО так много постоянных клиентов.
Сбытовую политику ООО «Финист-Мыловар» можно охарактеризовать, как прямую, так и опосредованную (через посредников). Т.к. организации - клиенты различны по своим видам деятельности, поэтому среди них встречаются и торгующие фирмы, такие как ЗАО «Розоптторг». Данная организация покупает товары в Воронеже у таких же торгующих фирм и перепродает своим клиентам.
Структура и содержание деятельности экономических и финансовых служб предприятия ООО «Финист-Мыловар»
Под финансовой службой предприятия понимается самостоятельное структурное подразделение, выполняющее определенные функции в системе управления предприятием. Обычно таким подразделением является финансовый отдел. Его структура и численность зависят от организационно-правовой формы предприятия, характера хозяйственной деятельности, объема производства и общего количества работающих на предприятии.
Структура финансового отдела в целом соответствует содержанию той финансовой работы, которую необходимо выполнять на предприятии для финансирования всех затрат предприятия и осуществления расчетов. Но она в значительной степени консервирует недостатки, присущие управлению предприятием в прежних дорыночных условиях хозяйствования. Общая структурная схема управления ООО «Финист-Мыловар» представлена в приложении.
До недавнего времени финансовая работа на предприятии сводилась к чисто оперативным задачам — оформлению расчетных, и платежных документов, организации расчетов с другими предприятиями, бюджетом, банком, рабочими и служащими. Типовым положением об организации финансовой работы, которое определяло задачи и функции финансовых служб на государственном предприятии, на финансовые отделы возлагались разработка финансовых показателей в пятилетнем финансовом плане предприятия, оценка проектов перспективного плана в целях принятия более напряженных финансовых заданий и увеличения внутренних финансовых ресурсов предприятия, составление годовых финансовых планов предприятия. Но права предприятий в области финансового планирования были формальными в условиях отраслевой системы управления народным хозяйством.
Финансовая дирекция имеет структуру, зависящую от характера хозяйственной и финансовой деятельности, организационно-правовой формы хозяйствующего субъекта. Подразделениями финансовой дирекции могут быть, например, финансовый отдел, планово-экономический отдел, бухгалтерия, бюро или сектор экономического анализа, отдел валютных операций и др. Структура, функции и ответственность всех подразделений, их взаимоотношения с другими звеньями управления должны быть определены Положением о финансовой дирекции.
В функции финансовой дирекции входят:
обеспечение финансирования хозяйственной деятельности предприятия;
разработка финансовой программы развития хозяйствующего субъекта;
разработка инвестиционной политики;
определение кредитной политики;
установление смет расходов денежных средств для всех подразделений предприятия;
разработка валютной политики н обеспечение валютной деятельности;
финансовое планирование, участие в составлении бизнес-планов;
осуществление расчетов с поставщиками, покупателями, подрядчиками, банком, бюджетом;
обеспечение страхования от финансовых рисков;
проведение залоговых, трастовых, лизинговых и других операций;
анализ финансово-хозяйственной и внешнеэкономической деятельности;
ведение финансового учета, составление бухгалтерского баланса н других финансовых документов.
Финансовый отдел – самостоятельное структурное подразделение ООО» Финист-Мыловар». Финансовый отдел состоит из 3-х сотрудников. Во главе финансового отдела (далее ФО) стоит Финансовый Директор (далее ФД), который распределяет обяза